DOLAR

27,0351$% 0.1

EURO

28,9836% 0.47

STERLİN

33,5052£% 0.03

GRAM ALTIN

1.690,36%0,77

ÇEYREK ALTIN

2.773,00%0,43

BİTCOİN

733284฿%-0.68165

Akşam Vakti a 19:14
İstanbul AZ BULUTLU 23°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

En Güzel Köfte Tarifi

Malzemeler

  • 2 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kg dana kıyma
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Köfte harcını için, soğanları rendeleyip, maydanozları ince ince kıyıyoruz.
  2. Soğan, maydanoz, kıyma, yumurta, zeytinyağı, tuz ve baharatları bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.
  3. Hazırladığımız harcın üzerini streç filmle kapatarak yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. 
  4. Ardından küçük parçalar koparıp köftelerimize şekil veriyoruz.
  5. Tüm harcı aynı şekilde hazırladıktan sonra yiyeceğimiz kadar kısmını ızgara veya az yağ eklenmiş tavada pişiriyoruz. Fazla kalan köfteleri bir dahaki sefere kullanmak için buzdolabı poşetlerine güzelce yerleştirip buzluğa koyuyoruz.
  6.  Pişen köfteleri kap içine alarak sıcak bir şekilde servis ediyoruz.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Kremalı Mantar Çorbası

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

En Güzel Köfte Tarifi