Magnolya

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Malzemeler

Muhallebisi için

1. 1 litre süt
2. 2 yemek kaşığı un
3. 2 yemek kaşığı nişasta
4. 1 su bardağı şeker
5. 1 adet yumurta sarısı
6. 1 paket krem şanti
7. 1 paket vanilya
8. 1 tatlı kaşığı tereyağı

Arası İçin: 1.5 paket Burçak bisküvi ve çilek

Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ilave edip çırpma teliyle iyice çırpıyoruz.
2. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.
3. En son vanilya ve tereyağını ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Yalnız soğurken ara ara karıştırmalıyız ki üstü kabuklaşmasın.
5. Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edip mikserle 2-3 dk. karıştırıyoruz.
6. Bisküvileri rondadan geçiriyoruz.
7. Çilekleri ince dilimler halinde kesiyoruz
8. Kupların içine 1 kaşık bisküvi ekleyip çilekleri görüntüdeki gibi diziyoruz ve muhallebiden ekliyoruz.
9. Sonra bir kat daha bisküvi ve muhallebi koyarak en son bisküvi olacak şekilde tüm kuplara pay ediyoruz.
10. Üzerilerine çilek koyup buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis ediyoruz.

Afiyet bal şeker olsun