O bir klasik.. Napoliten Soslu Makarna

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

 Malzemeler:

• 1 paket makarna
• Su

Napoliten Sos İçin;

• 2 su bardağı domates püresi
• 1 adet  soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz, Karabiber
• 4-5 iri fesleğen yaprağı
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:

1. Makarnaları kaynamış suya atarak aldante ( dişe gelecek şekilde) haşlayalım.

2. Napoliten sos için soğanı yemeklik doğrayalım.

3. Sarımsakları ince kıyalım.

4. Tereyağ eriyince soğan, sarımsak ve salçayı eklenip kavuralım.

5. Domates püresini ekleyip karıştıralım.

6. Tuz, karabiber, ince kıyılmış fesleğen ve suyu ekleyip karıştıralım.

7. Blender´dan geçirip suyunu çekinceye kadar pişirelim.

8. Haşlayıp süzdüğümüz makarnanın üzerine döküp servis edelim.