Peynirli Ekmek

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Glutenden uzak duranlar için harika bir tarif. Eve yayılan o harika kokusunu içimize çekmek için bile uğraşmaya değer bence. Üstelik arzuladığınız aromaları elde etmekte size kalmış.

Malzemeler

• 3 yumurta
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı erimiş margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı glutensiz un (isteğe göre varsa 2,5 su bardağı un + 1/2 su bardağı mısır unu konulabilir.)
• 1 pk.kabartma tozu
• ½ çay kaşığı tuz
• 2-3 dal dere otu
• ½  kalıp beyaz peynir (göz kararı) isteğe göre biraz kırmızı pul biber,yarım kuru soğanda kullanılabilir.

Yapılışı:

1. Yumurtayı bir kaba koyup çırpalım.
2. Yağları ve yoğurdu ekleyerek tekrar karıştıralım.
3. Daha sonra üzerine sürmek üzere bu karışımdan, iki yemek kaşığı kadar bir kaseye alalım.
4. Geriye kalan tüm malzemeleri yumurtalarla birlikte iyice karıştıralım.
5. Sonra  bu malzemeyi  uzun kek kalıbına dökerek, yada küçük yuvarlaklar yaparak şekillendirelim.
6. Başta ayırmış olduğumuz yumurtalı malzemeyi üzerine sürelim.
7. 180 dereceye ayarlanmış fırına koyalım ve yaklaşık 35-40 dak.kontrol ederek pişirelim.
8. Mis gibi ekmeklerimiz hazır.

Ağız tadınız daim olsun. Afiyetle..